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●【商品説明】
※ 上記商品の画像は代表画像となります。若干の仕様変更がある場合もございますのでご注意ください。

●仕様:30cm
●サイズ(cm) 全長(mm) 質量(g) 背厚(mm):30 435 290 2.5
●SA 佐文 業務用牛刀(手研本刃付)佐文は本格派の技法を心にこめた、丹念な鋭い刃先が特長です。伝統の技を今に伝える切味は、時代を超越したプロの為の本職用牛刀です。
●包丁のサイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
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